La pancetta arrotolata è prodotta artigianalmente con carne di suino di pregiata origine italiana. Dopo essere stata salata a mano con la tecnica della cosiddetta salagione a “sal bianco”, viene lasciata a riposo per qualche giorno. Anche la legatura viene fatta a mano con precisione e dedizione. La pancetta arrotolata ha un aroma unico, un sapore appetitoso, una consistenza estremamente morbida. Un lusso per il palato, un piacere che si scioglie in bocca.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Scheda tecnica
Potrebbero piacerti
Iscriviti e rimani aggiornato sulle nostre offerte 10% SCONTO sul tuo prossimo acquisto!
