Collalto Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore San Salvatore Brut Millesimato. Il nome “San Salvatore” deriva dalla collina sulla quale si erge l’omonimo castello. Nella parte più alta della collina, ben ventilata e dove il terreno è più roccioso, si trova il vigneto da cui vengono raccolte le uve per questo vino. Un Brut fruttato e fragrante, che riposa sui lieviti per quattro lunghi mesi, come da tradizione, e regala una bollicina cremosa e sottile che fa subito allegria. Il Brut è lo spumante delle grandi occasioni, che i Conti di Collalto stappavano per inaugurare la grande festa al Castello di San Salvatore e brindare all’inizio della stagione agricola. Scheda tecnica
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