Parmigiano Reggiano DOP stagionato 26 mesi prodotto con latte proveniente da sole mucche di razza Frisona alimentate con foraggio da prati stabili, composti da 63 erbe ed essenze.La stagionatura più lunga permette la riduzione ulteriore della percentuale di acqua donando al Parmigiano un sapore più intenso. Scheda tecnica
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