Salame F. Gentile

Il salame F. Gentile è frutto di una tradizione centenaria. Poiché le sue proprietà sono le più nobili che si possano avere in un salame, viene considerato il "Re" della categoria. È ottenuto trattando con cura solo i tagli pregiati di carne suina nazionale, lavorandoli con pepe in grani e aglio macerato in vino. La dedizione viene messa anche nella legatura del salame che viene fatta manualmente, seguendo la tradizione: tre giri in cima, tre in fondo e due al centro. Con il suo sapore delicato e il suo impasto morbido, è una tentazione a cui non si può resistere.
Senza glutine. Senza derivati del latte. 
Scheda tecnica