Salame prodotto con solo carne di suino italiano, affumicato naturalmente con legno di faggio e un mix di bacche e spezie: rosa canina, ginepro, bucce di arancia, etc. Il sapore è appetitoso grazie ad un pizzico di paprika aggiunta, ma dal dolce retrogusto grazie alla leggera affumicatura.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Scheda tecnica
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