Carni selezionate da suini nati e allevati in Italia, secondo le prescrizioni dei disciplinari dei prosciutti crudi tutelati. Prodotto nel rispetto del disciplinare del Salame Cacciatore D.O.P. Il salame è caratterizzato dalla morbida texture e da un sapore tipicamente dolce e delicato, grazie all’aggiunta di vino bianco secco e pepe nero macinato finemente.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Scheda tecnica
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