Prosciutto Cotto Tartufò Affettato

Prosciutto cotto ottenuto da una coscia di suino lavorata fresca e disossata. Salata e arricchita da tartufo estivo, infine cotta lentamente a vapore.Un prosciutto cotto originale, dal sapore delicato ma ben caratterizzato, con pezzi di tartufo visibili al centro della fetta.
Senza glutine. Senza derivati del latte.
Scheda tecnica