Prosciutto Cotto Praga Affettato

Prodotto con cosce pesanti italiane aromatizzate con infusi di verdure fresche, spezie e l’aggiunta della “Tredicesima fonte” (Becherovka), liquore tipico della Repubblica Ceca distillato con 20 erbe medicinali invecchiate in botti di rovere. Fetta grande dalla forma tondeggiante irregolare con brunitura esterna.Texture morbida e vellutata, sapore unico, appetitoso e dal tipico retrogusto affumicato. Eccellenza gastronomica da un’antica ricetta recuperata e interpretata da Villani.
Senza glutine. Senza derivati del latte.
Scheda tecnica