Il salame cacciatore D.O.P. viene prodotto con carni selezionate da suini nati e allevati in Italia, secondo le prescrizioni dei disciplinari dei prosciutti crudi tutelati. Caratterizzato da una consistenza morbida, il suo sapore dolce e delicato è ottenuto grazie all’aggiunta di vino bianco secco e pepe nero finemente macinato. Assolutamente squisito.
Senza glutine. Senza derivati del latte.
