Mortadella in vescica naturale legata a mano. Prodotta utilizzando spalla di suino scotennata e sgrassata e gole per i lardelli. Arricchita da un lieve condimento di aglio fresco, il suo gusto è appetitoso e il suo profumo molto invitante. Grazie a un sapiente equilibrio di aromi, il suo sapore è assolutamente inconfondibile.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Senza polifosfati aggiunti.
Può contenere tracce di pistacchio.