Aceto balsamico di Modena IGP ad alta densità invecchiato almeno tre anni in barriques di rovere. Dolce e cremoso, ideale su tantissimi alimenti: dalle verdure alle carne pregiate, dai formaggi stagionati ai freschi.Prodotto nel rispetto di una lavorazione tradizionale. Non contiene zuccheri o coloranti aggiunti e, proprio per questo motivo, è caratterizzato dal giusto equilibrio tra un sapore dolce e uno lievemente aspro.
Il prodotto finito contiene solfiti non aggiunti (come residuo).
